الرئيسية / الطبخ/ المطبخ / مشروبات باردة وساخنة / طريقة تحضير الشاي المثلج

طريقة تحضير الشاي المثلج

بالطبع جميعا نعانى من حرارة الصيف و الرطوبة ، و نبحث عن المشروبات الباردة التى تعيد انتعاش الجسم و تكسبه الحيوية ، بل و نحتاجها حتى تكسبنا الطاقة و الانتعاش لنكمل يومنا ، و الشاى المثلج هو واحد من المشروبات الرائعة التى حتما ان لم تجربها من قبل فسوف تعجبك جدا ، و هناك عدة طرق لتحضير الشاى المثلج و يمكن اضافة العديد من النكهات اليه.

 

1- الشاى المثلج العادى

 

و هذا النوع لن يحتاج مِنّا الا اكياس الشاى التى نستخدمها و مياه و سكر للتحلية فقط اتبع الخطوات التالية :

الشاى 21-نضع كوبين من الماء على النار حتى يغلو

2-نضع 4 اكياس من أكياس الشاى المفضلة لك ، بل و الأفضل ان تستخدم الأنواع الخاصة بالشاى المثلج

3- اترك اكياس الشاى فى الماء المغلى لمدة 5 دقائق ، و لا يجب تركها اكثر من ذلك حتى لا يصبح طعمه مُر

4-قُم بصب الشاى فى ابريق و دعه يبرد قليلا لمدة 10 دقائق ، ثم أضف اليه كوبين من الماء البارد ثم تتركه فى الثلاجة يبرد لمدة ساعتين

5- بعد ذلك تقوم بصب الشاى المثلج فى أكواب و وضع مكعبات الثلج و أعواد النعناع المنعشة ثم تضع عليه القليل من الليمون

يمكن تحليته بالسكر أو العسل حسب الرغبة

الشاى 3

2-الشاى الأخضر المثلج بالفانيليا :

 

و هذا النوع يختص بالشاى الأخضر ، و هو مفيد جدا للجسم و المعدة و القلب و يتم كالآتى :

1-يتم اضافة 4 ملاعق من الشاى الاخضر فى الماء المغلى لمدة دقيقتين

2-يُصب الشاى فى أبريق و يوضع عليه القليل من عصير الليمون

3-نضيف ملعقة عسل و نقوم بمزج الخليط جيدا

4-نضع مغرفة من آيس كريم الفانيليا فى كل كوب ثم نصب فوقه الشاى و يمكن اضافة بعض اوراق الشاى الأخضر او عيدان النعناع

الشاى4

3-الشاى المثلج بكوكتيل الفواكه :

 

يتم تحضيره بنفس طريقة تحضير الشاى المثلج العادى ، لكن يختلف فى :

  • يتم اضافة شراب السكر للشاى بعد اخراجه من الثلاجة حسب المذاق ، و يتم اضافة بعض عصير الليمون و التقليب جيدا
  • يتم بعد ذلك اضافة قطع من الفواكه المختلفة مثل الخوخ و التفاح و التوت و الأناناس ، ثم يتم التقليب جيدا حتى تطفو الفواكه و يمكن بعد ذلك صبها فى أكواب

 

4- الشاى المثلج بالليمون :

اذا أردت ان تجعل الشاي ذات مذاقا حامضيا قم بإعداد الشاي المثلج عن طريق:

1-وضع كوبين من الماء في إناء وضعه على النار ليغلي

2- ثم أضف إليه 3-5 أكياس من الشاي واتركها به 5 دقائق واسكب فوقه كوبين من الماء البارد

3- ثم قم بعصر الليمون حتى يملأ نصف كوب ثم اضفه إلى الشاي وقلبهم جيدا وأضف مزيدا من عصير الليمون إذا احتاجت لذلك

4- ثم ضعه في أكواب مليئة بالثلج وأضف إليه السكر وغصن من النعناع على وجه الكوب وهكذا أصبح الشاي جاهزا.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *