الرئيسية / الطبخ/ المطبخ / أطباق جانبية / طريقة تحضير سبرنج رول الخضار
طريقة تحضير سبرنج رول الخضار
طريقة تحضير سبرنج رول الخضار

طريقة تحضير سبرنج رول الخضار

طريقة تحضير سبرنج رول الخضار

قد لا تعرف العديد من السيدات أن وصفة سبرنج رول الخضار هي وصفة أسيويه بالأصل ولقد حصلت علي إعجاب العديد من الأشخاص , لهذا إن لم تكوني قد قمتي بتجربة هذه الوصفة أو لا تعلمي طريقة تحضيرها ندعوك لنحضرها سويا .

المقادير :

  • عدد 10 من رقائق عجين السبرنج رول , حجم كبير .
  • نصف ثمرة من الفلفل الأحمر يتم تقطيعها شرائح
  • ثمرة جزر مبشورة
  • عدد 6 من شرائح براعم الخيزران
  • قليل من الفاصوليا
  • مقدر ربع كوب من كرنب ابيض يتم تقطيعه لشرائح رفيعة
  • ملعقة واحدة من صلصة المحار الكبيرة
  • ملعقة واحدة من صلصة الصويا الكبيرة
  • ملح
  • فلفل
  • مقدر لتر واحد من احدي أنواع الزيوت النباتية
  • بيضة
  • كمية بسيطة من معكرونة منقوعة بالماء

طريقة تحضير سبرنج رول الخضار :

  • يتم تسخين مقلاة وإضافة كمية من الزيت النباتي مع إضافة الجزء والخيزران والفلفل والكرنب والفاصوليا والجزء ليتم طهيهم معا حتى تصبح جميع المكونات لينة بعض الشئ
  • قومي الآن بتجهيز جميع المكونات الرطبة من خلال إضافة المعكرونة وصلصة الصويا والسكر والملح وصلصة المحار ليتم خلطهم جيدا مع رفع الخليط ليتم إضافة جميع المكونات بداخل وعاء واحد حتى تبرد بشكل جيد
  • الآن قومي بفرد رقائق الاسبرنج رول مع دهن الحواف ببيض مخفوق , أضيفي الحشو الموجود لديكي إلي الاسبرنج رول علي أن يتم توزيعه بشكل متساوي
  • ابدئي بلف الاسبرنج رول الآن ولكن بشكل بطئ ليصبح مثل أنبوب مغلق مع القيام بدهن الجزء العلوي منه بالبيض أيضا
  • قومي بتكرار الخطوات الخاصة بالحشو واللف إلي أن تقومي بالانتهاء من جميع الرقائق الموجودة
  • أضيفي الزيت بالمقلاة علي درجة حرارة متوسطة وقومي الآن بالبدء بقلي الرقائق إلي أن يتحول لونها للون البني
  • قومي بتصفية الرقائق الآن من الزيت بشكل جيد من خلال وضعها علي بعض من المناشف الورقية لتقوم بامتصاص الزيت جيدا
  • الآن أنتي قمتي بالانتهاء من إعداد الاسبرنج رول الخضار وبإمكانك ان تتناوليه أنتي وأسرتك مع اي صوص مفضل لديكم .

بعض الأدوات التي قد تحتاجي إليها أثناء عملية التحضير

  • وعاء
  • بعض من المناشف الورقية
  • ملعقة خشبية
  • فرشاة
  • مقلاة
  • صافية

فوائد الاسبرينج رول :

تم اختيار وصفة الاسبرينج رول ليتم تحضيرها كون الخضار يحتوي علي العديد من الفوائد والتي تم التعرف عليها من خلال التعديد من التقارير الصحية والتي أوضحت انه كلما زادت نسبة تناول الخضروات كلما زادت الفوائد الصحية , لهذا جميع الخبراء دائما ما ينصحوا بان يتم تناول من 2 إلي 6 من أكواب الخضروات الطازجة يوميا .

  • تحتوي الخضروات بشكل عام علي نسبة كبيرة من الماء كما أنها خالية من الدهون أو تحتوي علي كمية قليلة جدا من السعرات الحرارية , لهذا ينصح بها دائما لكل من يرغب أن يتبع نظام حمية غذائي
  • تحتوي الخضروات علي العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم لتقية من الإصابة بأمراض السكري وغيرها .
  • وجود نسبة كبيرة من الفيتامينات بداخل الخضروات ولاتي تعمل علي حماية الإنسان من الإصابة بأمراض العظام

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *