الرئيسية / التغذية / فوائد الخضروات (الخضار) / فوائد تناول البصل بشكل منتظم

فوائد تناول البصل بشكل منتظم

من المعروف لدي الجميع أن البصل يدخل في العديد من الأطباق المختلفة حول العالم , هذا بجانب إمكانية أكلة منفردا أو من خلال تحميصه , ولكن هل تعلم أن هناك العديد من أنواع البصل المختلفة كالبصل الأصفر والبصل الأبيض والبصل الأحمر , وغيرهم من الأنواع المختلفة كما يتميز كل نوع منهم بطعم فريد من نوعه فمنهم القوي جدا ومنهم الحلو بعض الشئ .

لكن وبغض النظر عن الطعم أو الأنواع إلا انه هناك العديد من الفوائد التي تميز البصل بشكل عام كما أنها تعتبر فوائد غير نهائية فدائما هناك جديد من الفوائد توضحها الدراسات التي يتم القيام بها .

بعض فوائد البصل :

محاربة مرض السرطان
يعتبر البصل مستخلص غني لمجموعه متنوعة من الكبريتيد , والتي تقوم بتوفير بعض الحماية ضد نمو الورم السرطاني , كما أن الدراسات التي تم إجرائها مؤخرا وضحت أن تناول البصل بشكل منتظم يحد بشكل كبير ويقي من العديد من أنواع السرطانات ومنها سرطان الفم وسرطان القولون وسرطان الحنجرة وغيرهم , وكما يوصي الأطباء أن يتم استهلاك بصلة واحدة علي الأقل يوميا حتى تساعدك علي حمايتك ضد السرطان

– فوائد البصل للقلب والأوعية الدموية
يعمل البصل عند تناوله بشكل منتظم علي خفض ارتفاع ضغط الدم هذا بجانب خفض ارتفاع مستوي الكولسترول , هذا بجانب الحماية من أمراض القلب من خلال خفض مستوي الأحماض الامينية والمعروفة بأنها احد العوامل الهامة والتي تؤدي إلي السكتة الدماغية والأزمات القلبية

– فوائد البصل للجهاز الهضمي
يحتوي البصل علي العديد من الفلافونيدات , وهي التي تعمل علي حماية وخفض مستوي الإصابة بسرطان القولون .

– فوائد البصل للبشرة
يقوم البصل بعمل تنشيط للدورة الدموية في الغشاء المخاطي , كما يمكن إضافته الي الكدمات والجروح , هذا بجانب إمكانية استخدامه كعلاج من خلال إضافته ممزوجا بالعسل للتخلص من حب الشباب

– فوائد البصل للشعر
يحتوي البصل علي مادة الكبريت والتي تعد من أهم العناصر الغذائية لتعزيز نمو الشعر , كما أن بعض الدراسات قد أثبتت أن استخدام عصير البصل مرتين أسبوعيا ولمدة شهر يقوم بعملية تحفيز لنمو الشعر .

– فوائد البصل للعظام
أثبتت الدراسات التي تم القيام بها مؤخرا وتم نشرها من خلال مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء بأن البصل يمتلك بالفعل المقدرة علي بناء الأنسجة والعظام كونه يحتوي علي مادة تم تشخيصها كوصفة خاصة لعلاج الغضاريف .

– فوائد البصل لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا
قام الهنود قديما باستخدام البصل كعلاج ضد نزلات البريد والأنفلونزا , كما أن منظمة الصحة العالمية تعترف به وبقدرته الكبيرة علي تخفيف الأعراض التي تصاحب الأنفلونزا والبرد مثل التهاب الشعب والسعال بجانب التهابات الجهاز التنفسي .

– الحماية ضد الحساسية
كما أوضحنا سابقا بوجود أنواع مختلفة من البصل ومنها البصل الأحمر , وهذا النوع غني بمادة تدعي الكيرسيتين وهي مادة مضادة للأكسدة كما تحتوي علي مواد مضادة للالتهابات والحساسية

شاهد أيضاً

فوائد عصير الليمون

لعصير الليمون العديد من الفوائد الصحية لجسم الأنسان حيث تحتوي على مركبات تلعب دور فعال ...

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *