الرئيسية / الطبخ/ المطبخ

الطبخ/ المطبخ

كفتة البطاطس بالجبن

بطاطس

كفتة البطاطس بالجبن من الأطباق الشهية والخفيفة والمليئة بالبروتين، يحبها الكبار والصغار ، وتحتوي على كم مقبول من السعرات الحرارية هيا نعرف المقادير وطريقة الطبخ المقادير 6 ثمرات بطاطس كبيرة مسلوقة 1 عبوة جبن أبيض مالح (حجم صغير) 5 من ...

أكمل القراءة »

المعقودة .. وجبة المغرب العربي

المعقودة المغربية

هي وجبة اختلفت الأقاويل هل هي جزائرية أم مغربية؟ هي وجبة مميزة تحتوي علي عناصر غذائية كثيرة وطعم مميز كما أنها سهلة الأكل بسبب تشكيلها المتناسق والصغير، ويستغرق تحضيرها حوالي نصف الساعة ولكنها تطهي في خمس دقائق فقط. وهي وجبة ...

أكمل القراءة »

فاهيتا اللحم بالصلصة الحارة

فاهيتا-الحارة-بالباربيكيو

اصنعي ساندوتشات أولادك المدرسية، وحددي جودة الطعام ونظافته وحوزي علي اهتمامهم أيضاً، حيث يمكنك الآن صنع وجبات متعددة وسهلة ومنها فاهيتا اللحم بالصلصة الحارة والتي يمكنك أن تغذيهم بها دون مشكلات منهم. ويستغرق تحضير فاهيتا اللحم بالصلصة الحارة ربع الساعة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل حلوى الزبادي في 5 دقائق

حلوي الزبادي

الحلوي حلوة، ذلك الشعار الذي يرفعه الأطفال والكبار، ولكن لابد أن تهتم ربة المنزل بالتغذية من وراء الحلوي فربما تكون وجبة طفلك الرئيسية وأحياناَ الوحيدة. اليوم تقدم “البوابة العربية” حلو الزبادي وهي سهلة وسريعة إلي جانب أنها مغذية. مكونات حلوي ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل فوتشيني بكرات اللحم

فتوشيني 1

لفوتشيني في الأساس وجبة صينية ولكنها دخلت لعدة مطابخ وكل مطبخ أدخل عليها بعض التحسينات حتي أصبحت تختلف من دولة للثانية بحسب تفضيلات تلك الدولة، واليوم نقدم وجبة الفوتشيني بكرات اللحم، ويستغرق تحضيرها 30 دقيقة فقط. مكونات فوتشيني بكرات اللحم: ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكانيلوني

كانيلوني باللحم المفروم_876x343

ربما احدنا سمع ليلي علوي وهي تنطق باسم الكانيلوني وترينا إياه في أحد أفلامها وهي الوجبة الإيطالية المفضلة في الشرق ولكن قليل من يستطيع عملها بالطريقة الصحيحة لها وكما تصنع في إيطاليا، حتي أنها فقدت طعمها الأساسي. هي وجبة خفيفة ...

أكمل القراءة »

مطبق السمك … وجبة السمك العراقية الشعبية

1361882927885

تعشق الدول العربية الوجبات التي تعتمد علي الأسماك وثمار البحر، وبخاصةً تلك الدول الساحلية أو الدول التي حباها الله بالأنهار داخل أراضيها ومن تلك الدول العراق، لذا يبتكر العراقيون أشكال وأنواع مختلفة من وجبات الأسماك للاستفادة بالمصايد الطبيعية علي أراضيها. ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل المفروكة بالقشطة الطرابلسية

مفروكة

وعدناكم قبل ذلك بطرح وصفات حلوي متتالية سهلة الصنع ومفيدة للأطفال، واليوم نسرد طريقة عمل المفروكة بالقشطة الطرابلسية، والتي يستغرق تحضيرها عشرة دقائق فقط. وهي حلوي ليبية تشتهر بها مدينة طرابلس، وهي بسيطة ولكنها لا تصلح للذين يتبعون حمية غذائية. ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل “كور النارجين”

كور النارجين

نقدم لكم اليوم حلوي سهلة من المطبخ الخليجي وهي كور النارجين، وهي سهلة ولذيذة وإحدي حلوي القهوة حيث تقدم مع القهوة العربية، ويستغرق تحضيرها عشرة دقائق فقط. مكونات كور النارجين: كوب من جوز الهند، نصف كوب لبن بودرة، لبن مكثف ...

أكمل القراءة »

حلوى بودينج الأرز

11279-rice-pudding-with-cardamom

أحياناً يحتاج زوجك أو أطفالك إلي حلوي سريعة وبالطبع لابد أن تتوفر مكوناته لديك في مطبخك، إليكي طريقة عمل بودينج الأرز، فمن منا لا تملك أرزاً أو لبن في مطبخها، وهو سهل حيث يصنع خلال خمس دقائق فقط، ليتذوق أطفالك ...

أكمل القراءة »