المعكرونة

لازانيا بولونيز … الأسم إيطالي والفعل عربي

اللازانيا - المكرونة بالبشاميل

قد يحتار عدد من المواطنين العرب، هل اللازانيا طبخة عربية أم أجنبية فهي الأقرب إلي قلب عدد كبير من الدول العربية وبخاصةً المغرب العربي، واللازانيا يمكن اعتبارها شكل جديد لتقديم المكرونة المختلفة. وتقدم “البوابة العربية” طريقة عمل لازنيا بولونيز: مكونات ...

أكمل القراءة »

المكرونة بالفراخ “النجرسكو”

النجرسكو

تعد المعكرونة إحدى الوجبات المميزة في المطبخ العربي، ولذلك تحاول ربة المنزل العربية الاهتمام بوجودها ولكن ينصب التركيز علي المكرونة بالبشاميل في معظم الدول العربية، واليوم نقدم لكم ثاني أشهر وصفة للمعكرونة وهي المعكرونة بالدجاج “النجرسكو”. يعتقد أن أصل النجرسكو ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير “المكرونة بالبشاميل” في نصف ساعة!

معكرونة بالبشاميل

سواء يطلقون عليها “المكرونة بالبشاميل” مثل مصر أو “المعكرونة بالبشاميل” مثل الشام، فإنها الوجبة المفضلة لمعظم الدول العربية التي ترحب بالمكرونة بالبشاميل وتحبها بسبب طعمها اللذيذ ومكوناتها الغنية بعناصر متعددة. المكونات: معكرونة، صلصلة طماطم، طماطم، لحم مفروم، ثوم، ملح، فلفل أسود، ...

أكمل القراءة »