الرئيسية / المنوعات / منوعات المطبخ

منوعات المطبخ

تتبيلات شوي اللحم على الفحم

تمل المرأة العربية سريعاً من طرق طهي اللحم، ولكن عيد الأضحي يعني “شي اللحوم” فهي الطريقة الصحية والمميزة لتذوق طعم اللحم الطازج، وإليكي مجموعة من الطرق لتتبيل لحوم الشي وجميع تلك التتبيلات تكفي 2 كيلو من اللحم أو دجاجتين. وجميع ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل “الكوبيدة” الكباب الإيراني

بعد عيد الأضحي المبارك وتناول عدد كبير من وجبات التي تعتمد علي اللحوم، وربما معظمها لا تجد ربات البيوت العربيات طرق اخري لتقديم اللحم لأطفالهم، بالتأكيد قامت الأسر العربية بتناول الكباب والكفتة وحتي الطرب، ولكن يمكننا الآن تقديم الكباب بطرق ...

أكمل القراءة »

الأناناس الفاكهة الغائبة عن موائدنا .. كيف تعيديها؟

الأناناس فاكهة متميزة جداً في فوائدها الكبيرة وقدرتها علي التخسيس وخفض الوزن بحرق الدهون كما أنها مفيدة في تنظيم ضربات القلب، ولكنها الفاكهة الأكثر غياباً علي مائدتنا بسبب صعوبة تقشيره ووجود طعم “ماسخ” لمعظم الثمرات، ولكن “البوابة العربية” تقدم لكل ...

أكمل القراءة »