بيض بالجبن السائل

تتغلب الكثير من الأمهات في تحضير وجبات سريعة للفطور، وبنفس الوقت نجد أفراد العائلة يسأمون من الروتين في وجبة الفطور على وجه التحديد وذلك كونها وجبة خفيفة فنجدهم يعتادون أطباق معينة على مائدة الفطور، إننا في هذا الملف أعددنا لكم طبق مميز بطريقة مختلفة كي تحضرها الأم أو ربة البيت لأفراد العائلة، هذا الطبق هو بيض بالجبن السائل حيث يستغرق في تحضيره قرابة الخمس دقائق، ولا تزيد مدة طهيه على النار عن عشر دقائق، ربع ساعة من الزمن كافية كي يصبح هذا الطبق جاهزاً على المائدة، يلزمنا لتحضير هذا الطبق بيض وجبن سائل وفطر مقطع وكذلك ملح وفلفل اسود لتعطيه نكهة، والآن دعونا نقدم لكم طريقة عمل بيض بالجبن السائل .مقادير عمل بيض بالجبن السائلطريقة تحضير بيض بالجبن السائلمقادير عمل بيض بالجبن السائل5 بيضات50 غرام جبن موزاريلا مبشور5 ملعقة كبيرة جبن سائلفطر مقطع شرائح، حسب الرغبةرشة ملح، حسب الرغبةرشة فلفل اسود، حسب الرغبةطريقة تحضير بيض بالجبن السائل1- في وعاء متوسط الحجم، نضع البيض والجبن السائل ثم نخفق المكونات  معاً حتى تمتزج.2- نرش الملح والفلفل الاسود مع الاستمرار في الخفق  للحصول على مزيج متجانس.3- نحمي المقلاة على نار متوسطة ثم نصب المزيج ونتركه لمدة 5 دقائق حتى يستوي.4- نوزع شرائح الفطر المقطع على الوجه ثم ننثر الجبن المزاريلا المبشور.5- نغطي المقلاة ثم نترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق أخرى حتى ينضج البيض جيداً.6- نرفع المقلاة عن النار ثم نقدم البيض مباشرة علىالمائدة .