سلطات

سلطة الجرجير والرمّان من مطبخ منال العالم

يمتاز الرمان بمذاقه الحامض نوعاً ما، عدا عن غناه بالعنصر الغذائية وفوائده الصحية، حيث تعمد ربات البيوت إلى استخدام حبات الرمان في تحضير العديد من الاطباق أشهرها ورق العنب أي الدوالي، وكذلك سلطة التبولة الشامية، وبعض السلطات اللذيذة، عدا عن استخدام حبات الرمان في تزيين العديد من الأطباق وذلك بسبب تميزها بلونها الاحمر الفاتح الجميل، اليوم في هذا الملف سنطرح عليكم سلطة صحية ولذيذة هي سلطة الجرجير والرمّان من مطبخ منال العالم، هذه السلطة سهلة التحضير يتم تحضيرها خلال عشرين دقيقة، وتكفي هذه السلطة لأربعة من الأشخاص، يلزمنا لتحضير السلطة بشكل أساسي حزمة من الجرجير، وحبات من الرمان، والآن إليكم طريقة تحضير سلطة الجرجير والرمّان من مطبخ منال العالم .مقادير سلطة الجرجير والرمانطريقة عمل سلطة الجرجير والرمانمقادير سلطة الجرجير والرمان 4 كوب االجرجير، المفرومكوب حبّات الرمان3 فص ثوم المهروسملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة  فلفل أسود3 ملعقة كبيرة عصير الليمون ربع كوب زيت الزيتونطريقة عمل سلطة الجرجير والرمان1. في طبق، نضع مقدار الثوم المهروس ونرش الملح والفلفل ونصب عصير الليمون الحامض، نستخدم مضرباً شبك يدوي لخلط المواد جيداً.2.نضيف زيت الزيتون على شكل خيط رفيع مع التقليب باستمرار، حتى تتكوّن صلصة كثيفة القوام. 3. في طبق التقديم، نضع الجرجير المفروم و حبات الرمّان، ثم نوزع الصلصة ونقدّم السلطة مباشرةً على المائدة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

لا نستخدم اعلانات مزعجة ، لطفاً يرجى تعطيل مانع الاعلانات ظهور الاعلانات يساعد موقعنا على الاستمرار وتغطية التكاليف