طريقة عمل التيراميسو

تتطور مناحي الحياة شيئاً فشيئاً، ففي كل يوم نواكب الجديد في الطب والعلوم والفلك والصحة والبيئة والهندسة والالكترونيات والميكانيكا والفوتوغرافيا والتصوير حتى وصل التطور إلى مجال الطبخ، فقد تطورت طرق تحضير الطعام، ليس ذلك فحسب بل تطورت الأدوات المستخدمة في تحضير أصناف الطعام والحلويات والمشروبات، وتطورت طرق تقديم الطعام بل وتعددت أيضاً، كما اصبحت ربات البيوت وهواة الطهي تقوم بتزيين أصناف الطعام بنوعيه الحلو والمالح، وفي هذا الملف سنقدم لكم نوع جديد من الحلويات سهل التحضير وهو حلوى التيراميسو، والذي يمكنك سيدتي تحضيره بسهولة لأفراد عائلتك كي يستمتعوا بمذاقه اللذيذ، والآن دعينا نقدم لكِ طريقة عمل التيراميسو .مقادير عمل التيراميسوطريقة عمل التيراميسومقادير عمل التيراميسو2 باكيت بسكويت .كوب قهوة إسبرسو .3 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو .ملعقة صغيرة فانيلا .مقادير الكريمة :200 غرام كريمة طازجة .500 غرام جبن كريمي .2 بيضربع كوب سكر أبيضطريقة عمل التيراميسوفي وعاء نقوم بخفق الكريمة الطازجة باستخدام المضرب الكهربائي ، ثم نضيف بياض البيض، وملعقة سكر ونخفق من جديد.نضع صفار البيض في وعاء آخر، ونضيف السكر، والجبنة، والفانيلا، ونخفق المكونات جيداً.نصب مزيج صفار البيض على مزيج الكريمة والبيض ونخلطهما معاً باستخدام الملعقة.نغمس حبات البسكويت في قهوة الإسبرسو، ثم نرصها في جاط البايركس.نصب مزيج الكريمة على طبقة البسكويت برفق، ثم نرشّ مسحوق الكاكاو فوقها.نكرر الخطوتين الرابعة والخامسة حتى نحصل على ثلاث طبقات، أو طبقتين وذلك حسب الرغبة.ندخل  حلى التيراميسو في الفريزر لمدّة ليلة كاملة، بعدها نقطّعها ونقدمها.