حلويات

طريقة عمل الفراولة المجففة

تعتبر الفراولة من الثمار التي تمتاز بشكل جذاب وطعم لذيذ، كما أنها تًعد من الفواكه الأكثر استحساناً ورغبة بين الأطفال الصغار، ولا يقتصر عشق الفراولة على الصغار فقط بل تجاوز ذلك فهو محبوب لدى الكبار أيضاً، ولكثرة محبي الفراولة فإن الكثير من المصانع تقوم بصناعة مربي الفراولة وعصير الفراولة، والأمر نفسه عن الفواكه الأخرى، كما تقوم ربات البيوت بتحضير مربى الفراولة في المنزل، وأيضاً تقوم الأمهات بعمل كيك بنكهة الفراولة، ويرغب البعض تناول ثمار الفراولة كما هي، فيما يقوم البعض بتجفيف الفراولة، في هذا الملف سنقدم لكم طريقة عمل الفراولة المجففة لتستخدم في تزيين الكيك والحلويات والكوكيز، والآن نترككم مع الطريقة .مقادير عمل الفراولة المجففةطريقة عمل الفراولة المجففةمقادير عمل الفراولة المجففة1 كوب سكر9 كوب فراولة4 ملعقة كبيرة عصير الليمونطريقة عمل الفراولة المجففةفي الخلاط الكهربائي، نضع ثمار الفراولة بعد إزالة الأوراق الخضراء منها، ونضيف السكر وعصير الليمون، ونخل\ جيداً حتى يصبح هريساً، ثم نصفي الهريس للتخلص من البذور .نصب الخليط في صينية فرن (17×12) انش مجهزة بطبقتين من ورق الزبدة، ونحمص الصينية بالفرن على درجة 170 فهرنهايت لمدة 3 ساعات حتى تصبح سميكة.ندع الخليط ليبرد، ثم نلفه بورق الشمع ويصبح جاهزاً للتخزين لاستخدامه فيما بعد في تزيين الكيك .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

لا نستخدم اعلانات مزعجة ، لطفاً يرجى تعطيل مانع الاعلانات ظهور الاعلانات يساعد موقعنا على الاستمرار وتغطية التكاليف