معجنات

طريقة عمل خبز الزيتون الشهي

يعتبر الخبز جزء أساسي على مائدة الطعام حيث يتم تناول الطعام باستخدامه، ولكن هناك بعض الأطباق لا يمكن تناولها باستخدام الخبز، هذه الأطباق تتمثل في وجود بدائل عن الخبز كأطباق الأرز وأطباق المعكرونة، كما أن هناك أنواع كثيرة من الخبز بطرق تحضير متفاوتة، فغالباً ما يتم تحضير الخبز من دقيق القمح الطازج،في هذا الملف سنقدم لكم نوع من الخبز قد يكون جديد وغريب بالنسبة للبعض لكنه شهي وهو خبز الزيتون الذي يعتبر من اشهى أنواع المعجنات، وبشكل خاص في وجبة الفطور بحيث يُقدم بجانب طبق من اللبنة الطازجة، والآن نترككم مع طريقة تحضير خبز الزيتون الشهي .مقادير عمل خبز الزيتونطريقة تحضير خبز الزيتون مقادير عمل خبز الزيتونإليكم هنا مقداير عمل خبز الزيتون بالتفصيل، تمتعوا بالمذاق الشهي الممتع.4 كوب دقيق2 كوب ماءثلاثة أرباع كوب زيت زيتون2 كوب زيتون، مقطع شرائح1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة ملحرشة سكرطريقة تحضير خبز الزيتون 1- نبدأ بتنخيل الدقيق، ونضعه في وعاء عميق ونرش عليه الملح ثم نخلط المكونات جيداً .2- في وعاء اخر، نسكب الماء ونضيف الخميرة والسكر ونخلط المكونات جيداً ونتركها ترتاح لمدة 5 دقائق تقريباً.3- نضيف زيت الزيتون الى الخليط السائل مع الخفق جيداً .4- نضيف الدقيق بشكل تدريجي حتى تصبح لدينا عجينة طرية ومتماسكة .5- نترك العجينة ترتاح لمدة ساعتين .6- نضيف شرائح الزيتون  الى العجينة ونخلطها برفق .7- ندهن الصينية المستطيلة بالقليل من الزيت ونرشها بالدقيق ونضع العجينة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة تقريباً .8- في هذا الوقت نقوم بتسخين الفرن .9- ندحل الصينية إلى الفرن ونتركها على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج ويشقر وجهها .10- نترك خبز الزيتون حتى يبرد، و نضعه في طبق ثم يُقدم .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

لا نستخدم اعلانات مزعجة ، لطفاً يرجى تعطيل مانع الاعلانات ظهور الاعلانات يساعد موقعنا على الاستمرار وتغطية التكاليف