طريقة عمل شعيرية بالحليب

تستخدم الكثير من الأمهات الشعيرية في المطبخ، وفي تحضير العديد من الأطباق حيث تُضيف القليل من الشعيرية عند تحضير الأرز المحمر الذي يتم تحضيره وتقديمه بجانب بعض الأكلات كالبازيلاء أو الملوخية أو الفاصولياء وما شابه من الأكلات، كما تقوم بعض الأمهات بإضافة القليل من الشعيرية إلى شوربة الخضار، فيما يتم تحضير الشعيرية بتحميصها في الفرن واتباع خطوات معينة لتقديمها كنوع من الحلوى بإضافة السكر المطحون لها عند التقديم، تختلف طرق تحضير واستخدام الشعيرية باختلاف كل بلد وعاداتهم وأطباقهم، في هذا الملف سنقدم لكم طريقة لتحضير الشعيرية بإضافة الحليب السائل لها، تابعونا لنضع بين أيديكم مقادير وطريقة عمل شعيرية بالحليب .مقادير عمل شعيرية بالحليبطريقة عمل شعيرية بالحليبمقادير عمل شعيرية بالحليبلتر حليب سائل100 غرام شعيريةكوب ونصف سكرنصف ملعقة صغيرة هيل اي حبهانربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمةللتزيين:2 ملعقة كبيرة لوز، مقسوم ومحمص2 ملعقة كبيرة كاجو، محمصملعقة صغيرة زعفرانطريقة عمل شعيرية بالحليب1- نسكب الحليب في قدر على نار متوسطة ثم نضيف السكر. 2- نترك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك من حين إلى آخر. 3- نضيف الشعيرية ونحرك ثم نرش نكهتي القرفة والهيل. 4- نخفض النار ونترك الشعيرية لحين النضج. 5- نوزع الشعيرية بالحليب على عدة أكواب أو أطباق تقديم ونزينها باللوز، الكاجو والزعفران.