حلويات

طريقة عمل مبشورة المربى

المبشورة بالمربى أو المبروشة بالمربي حسب ما يُقال في بعض الدول العربية، هي نوع من أنواع الحلويات الشهية، والتي يمكن تصنيفها مجازاً بأنها نوع من أنواع البسكويت والبيتي فور، حيث تمتاز بطبقتها الهشة، حيث يتم تحضير المبشورة باستخدام مكونات سهلة وبسيطة ومتوافرة في كل بيت أهمها الدقيق الابيض المنخول، والسكر الأبيض، والزيت النباتي، والفانيلا السائلة أو البودرة حسب ماهو متوافر، والبيض، والبيكنج باودر، وايضاً لابد من وجود نوع من أنواع المربى المرغوب فيه لكن غالباً ما يفضل الكثير من الناس مربى الفراولة اللذيذ، مع إمكانية استخدام أي نوع آخر تفضلونه، وفي هذا الملف سنقدم لكم طريقة عمل مبشورة المربى.مقادير عمل مبشورة المربىطريقة عمل مبشورة المربىمقادير عمل مبشورة المربى2 كوب دقيق منخول2 كوب زيت نباتيكوب ونصف سكر 3 ملعقة صغيرة فانيلا3 ملعقة صغيرة بيكنج بازدر3 بيضاتكوب ونصف مربى فراولةطريقة عمل مبشورة المربى1- في الخلاط الكهربائي، نضع مقدار الدقيق والزيت والسكر والفانيليا والبيكنج باودر والبيض. 2- نخلط المقادير جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. 3- ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت. 4- نفرد  العجينة في قعر الصينية ونترك جانباً كمية قليلة منها. 5- نوزّع مربى الفراولة فوق العجينة. 6- نبشر كمية العجينة الموضوعة جانباً فوق المربى باستخدام المبشرة اليدوية. 7- ندخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة نصف ساعة تقريباً.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

لا نستخدم اعلانات مزعجة ، لطفاً يرجى تعطيل مانع الاعلانات ظهور الاعلانات يساعد موقعنا على الاستمرار وتغطية التكاليف