حلويات

طريقة كب كيك بالبرتقال

البرتقال من الفواكه الغنية بفيتامين c الضروري لسلامة اللثة والمحافظة على الأسنان كما له دور في الوقاية من أمراض البرد والزكام وعلاجها أيضاً، يجني الفلاحون ثمار البرتقال في فصل الشتاء، وتحرص الأمهات على تحضير عصير البرتقال الصحي واللذيذ ليتناوله أفراد العائلة وبشكل خاص الصغار منهم والأطفال وذلك كي يساهم في جعل أجسامهم صحيّة أكثر، كما يمكن تضمين البرتقال في العديد من أصناف الحلويات مثل : سلطة الفواكه الصحيّة، أو كيك البرتقال الهشة، وتشيز كيك بالبرتقال، بسكويت بالبرتقال، وكذلك كب كيك بالبرتقال، كما يمكن تحضير صوص بنكهة البرتقال لاستخدامه في تزيين الكيك، وفي هذا الملف سنقدم لكم طريقة عمل كب كيك بالبرتقال .مقادير عمل كب كيك بالبرتقالطريقة عمل كب كيك بالبرتقالمقادير عمل كب كيك بالبرتقال2 كوب دقيق أبيض منخولكوب سكرنصف كوب حليب سائلنصف كوب عصير برتقال طبيعي2 بيضملعقة صغيرة بيكنج باودرنصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فانيليانصف كوب زبدة لينة2 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشورطريقة عمل كب كيك بالبرتقال1-   نبدأ بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2-  نخلط المواد الجافة أولاً:  نقوم بتنخيل الدقيق والملح والبيكنج باودر في إناء ثم نضعها جانباً. 3-  في إناء آخر، نضع السكر ثم نضيف له الزبدة ونخلط حتى تتجانس المكونات. 4- نضيف بيضة واحدة ونخلط حتى تتداخل مع مزيج الزبدة والسكر ثم نضيف البيضة الثانية، قشر البرتقال المبشور والعصير ونخلط المقادير السائلة. 5-  نضيف خليط الدقيق والحليب بالتناوب على مرحلتين مع الخلط بعد كلّ إضافة للحصول على خليط أملس. 6-  ندهن القالب بالزبدة أوالزيت والدقيق ثم نسكب الخليط وندخل القالب إلى الفرن. 7-  يجب عدم فتح الفرن إلا بعد مرور 20 دقيقة. 8-  نخرج الكيكة من الفرن بعد نضجها ثم نتركها حتى تبرد تماماً على درجة حرارة الغرفة. 9-  نزين الكب كيك حسب الرغبة، ثم نقدمها .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

لا نستخدم اعلانات مزعجة ، لطفاً يرجى تعطيل مانع الاعلانات ظهور الاعلانات يساعد موقعنا على الاستمرار وتغطية التكاليف