مقبلات وسلطات

هل مللتي من المقبلات العربية التقليدية؟ وأكثرها انتشاراً السلطة الخضراء، وذلك بالرغم من أهمية المقبلات لأنها الوسيلة الوحيدة لفتح الشهية والإقبال علي الطعام، كما أن المقبلات يمكنها أن تستكمل العناصر الغذائية الغير موجودة في الأطباق الرئيسية للطعام وليس أفضل من …

الوصفات الفرنسية متعددة وكلها مميزة وجميلة، ولكن منها الوجبات صعبة التنفيذ إلي حد ما ومنها السهلة، واليوم تقدم “البوابة العربية” أسهل الوجبات الفرنسية وهي جراتان البطاطس مع البيض. مكونات جراتان البطاطس مع البيض: ٥٠٠ جرام بطاطس مقطعة مكعبات، و٢٠٠ جرام …

هناك عدة خضروات لديها القدرة علي فتح الشهية ومنها البنجر أو الشمندر وهو من الخضروات اللذيذة والتي يمكن أن يصنع منها السلاط، وهو من الخضروات المظلومة علي المائدة العربية بالرغم من مذاقه الفريد خاصةً بإضافة منكهات تظهر مذاقه بشكل أقوي. …

تشتهر آسيا بوجبات الطعام ذو المذاق الحار والمميز وخاصةً مع وجبات الأسماك وثمار البحر، حيث أنهم مكان لصيد أهم الأسماك في العالم لوجودهم علي المحيط الهندي مع وجود عدد من الأنهار داخل القارة المميزة، والشعب الآسيوي محب للطعام أكثر من …

الأفوكادو تلك الفاكهة الغير منتشرة في الوطن العربي، اللذيذة صاحبة الفوائد المتعددة، هل فكرتي يوماً في عمل أصناف مميزة بفاكهة الأفوكادو. “البوابة العربية” تقدم لك نوعين من السلطات بمكون أساسي الأفوكادو. 2- سلطة الأفوكادو بالبرتقال المكونات: ثمرتين أفوكادو مقشرة جيداً …

طريقة تحضير مرقه الدجاج يبحث الجميع عن جميع الأمور التي تعطي له الصحة والمفيدة لجسده والمحافظة علي الصحة العامة للجسم بقدر الإمكان , ومع انتشار العديد من المواد المتسرطنة والتي تحتوي علي العديد من المواد الحافظة والمهرمنة في الأطعمة الملوثة …

طريقة تحضير سلطة البطاطس قد يحتاج العديد من الأشخاص إلي التغيير في الوجبات اليومية بشئ جديد لم يقم بتجربته من قبل بتحضير وجبة خفيفة وجيدة تناسب العشاء , كما يحتاج أن تكون الوجبة أيضا صحية وتحتوي علي العديد من العناصر …

طريقة تحضير صلصه الفلفل الأحمر المشوي تعتبر صلصة الفلفل الأحمر المشوي هي نوع من أنواع المقبلات والمشهيات ولكنها قد لا تكون منتشرة بالشكل الكافي بالرغم من طعمها الرائد وفوائدها العديدة التي تعود علي متناولها وعلي صحته بشكل عام بسبب ما …