أرشيف الوسم : المطبخ الشامي

طريقة عمل المقلوبة ( اعدلي المائل بالمقلوبة)

تعد “المقلوبة” أحد الوجبات المتكاملة والسريعة والتي عرفت عن دول “لبنان، الأردن وفلسطين” بشكل خاص ثم انتقلت إلي عدد من الدول العربية الأخري منها مصر ودول الخليج. وتنقسم المقلوبة إلي مقلوبة اللحم والدجاج وهناك مقلوبة بالسمك ولكنها غير منتشرة. المكونات …

أكمل القراءة »